"Ale-Brut" Crazy Duck Barrel Aged

Bier-Fakten: 

Brauerei: Crazy Duck

Herkunfts Land: Slowenien

Bierstiel: Barrel Aged

Alkoholgehalt: Vol 12%

Inhalt: 330ml in der Flasche

Zutaten: 

Wasser, Gerstenmalz, Maiszucker, Hopfen, Hefe.

Geschichte: 

Die zweite Wurzel der Reihe der fassgelagerten Biere ist das Ale-Brut. Das Besondere an diesem Bier ist die Zugabe von
Maiszucker und natürlich die Reifung. Da wir aber nicht aus unserer Haut können, haben wir uns die Mühe gemacht und
ein Bier zu machen, das völlig frei von unverfälschtem Zucker ist, also brut. Es hat zwei lange Jahre in den Fässern geruht und
hat der Kälte und den sommerlichen Regenschauern getrotzt. Ein Teil davon ist also 'für die Götter' gegangen, der Rest ist in einer kleinen giftigen Flasche.

Diese Bier wurde im Jahr 2018 in Flaschen abgefüllt.