"Spailpin Saison" Killarney Farmhouse Ale

Bier-Fakten: 

Brauerei: Killarney Brewing Company

Herkunfts Land: Irland, Killarney, Co. Kerry

Bierstiel: Farmhouse Ale

Alkoholgehalt: Vol 4.8%

Inhalt: 750 ml in der Flasche

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Hefe

GESCHMACK: 

Inspiriert von traditionellen belgischen Bauernrezepten, wird dieses Bier mit belgischem Malz und traditionellen Brautechniken gebraut. Die scharfen würzigen Noten der Hefe werden durch unsere einzigartige Hopfenauswahl ergänzt, die Aromen von Apfel, Birne und Melone erzeugt, die mit einer leichten Weizennote ausbalanciert werden.

DIE LEGENDE:

Das Saison ist ein Bauernbier, das im belgischen Land im 18. Jahrhundert seinen Ursprung hat. Traditionell hatte jeder Bauernhof sein eigenes Rezept mit einem guten Anteil Hopfen und einer Menge Gewürzen, das im Winter gebraut wurde, um es in den heißen Sommermonaten mit den saisonalen Landarbeitern zu genießen.

Ein „Spailpín“ war vom 18. bis zum frühen 20. Jahrhundert ein saisonaler Landarbeiter in Kerry. Sie waren ärmer als die meisten und reisten während der Erntemonate mit ihren Familien von Bauernhof zu Bauernhof.