"Scarlet Pimpernel" Killarney Red IPA

Bier-Fakten: 

Brauerei: Killarney Brewing Company

Herkunfts Land: IIrland, Killarney, Co. Kerry

Bierstiel: IPA

Alkoholgehalt: Vol 4.8%

Inhalt: 500 ml in der Flasche

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Hopfen, Hefe

Auszeichnung: Brussels Beer Challenge (Bronze)

GESCHMACK: 

Sie haben die Tradition gebrochen und ein tiefrotes IPA im amerikanischen Stil kreiert. Dieses IPA ist leicht und trocken und verströmt einen zitronigen, harzigen Hopfengeschmack und -aroma. Am besten mit dicker Schaumkrone servieren, also kräftig einschenken.

DIE LEGENDE:

Dieses scharlachrote IPA wurde von einer wahren lokalen Legende von Killarney inspiriert, Monsignore Hugh O'Flaherty, bekannt als „Der scharlachrote Pimpernel des Vatikans“. Als Hugh während des Zweiten Weltkriegs im Vatikan stationiert war und ihm die Hinrichtung drohte, rettete er über 6.500 Menschen, indem er sie in Klöstern, auf Bauernhöfen und an anderen Orten versteckte. Nach dem Krieg wurde er mit der US Medal of Freedom und dem Commander of the British Empire ausgezeichnet. Sie feiern den Altruismus und den Mut dieses großartigen Mannes aus Killarney.