"Ju-Pi" Crazy Duck Weizen

Bier-Fakten: 

Brauerei: Crazy Duck

Herkunfts Land: Slowenien

Bierstiel: Weizen

Alkoholgehalt: Vol 5%

Inhalt: 330ml in der Flasche

Zutaten: 

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Geschichte: 

Die Idee zu diesem Bier kam mir ganz spontan. Wir zapften ein Testfass in einer örtlichen Kneipe an, und aus dem Hahn floss eine trübe, lebhaft gefärbte Flüssigkeit, die beim Einschenken ins Glas roch. Nach dem ersten Schluck wussten wir, dass es JU-PI war.

Es ist ein Weizenbier nach amerikanischer Art, das nicht nach Bananen schmeckt, wie klassische Weizenbiere. Der Schwerpunkt liegt auf dem Aromahopfen, der viel Aroma und Geschmack bietet. Wir haben Citra und Mosaic verwendet.